发布时间：2026-01-13 19:06:01 来源： 浏览量：
日前，蓬安县食品安全委员会办公室组织召开2026年春节及“两会”期间食品安全工作会议。县政府副县长、县食安委执行副主任孙超主持会议并讲话。县食安办副主任、县食安委部分成员单位及各乡镇（街道）分管负责人参加会议。
会上，传达学习了国务院食安办落实食品安全“两个责任”经验交流会议精神以及国务院食安办《关于加强2026年元旦、春节和全国“两会”期间食品安全工作的通知》文件精神，安排部署了近期食品安全重点工作。
会议指出，过去一年，全县上下始终牢牢锚定“四个最严”要求，层层压实食品安全“两个责任”，在源头治理、过程管控以及专项整治等方面均取得了阶段性成效。然而，我们必须清醒地认识到，食品安全风险具有长期性、复杂性和突发性等特征，风险隐患无处不在，任何时候都不能盲目乐观、麻痹松懈。
会议要求，一是拧紧责任链条，凝聚共治合力。各相关部门和乡镇（街道）要知责明责、尽职尽责，确保食品安全责任精准落实到岗到人，形成“人人有责、层层负责、事事尽责”的工作格局。二是织密监管网络，筑牢安全防线。食品安全既靠生产保障，更需严格监管，各级各部门要构建全链条监管体系，将监管网络织密扎牢，全面排查风险隐患，严控关键环节，尤其针对年夜饭、旅游团餐、农村集体聚餐等重点对象。三是严格监督执法，形成持续震慑。有关部门要常态化开展联合执法，以“零容忍”态度、“铁腕”手段，严厉打击各类食品安全违法行为，严格执行“处罚到人”，让监管“长出牙齿”。四是加强应急保障，确保高效处置。各相关部门和乡镇（街道）需树牢底线思维、极限思维，坚持预防与处置并重，夯实应急根基，完善食品安全应急预案，严守值班纪律，确保信息畅通，要加强食品安全知识科普和引导，强化食品安全投诉举报处置，营造良好社会共治氛围。
会后，县食安办组织各乡镇（街道）及市场监管所有关人员开展了食品安全“两个责任”培训工作。
张倩睿
